
Medidor de Higiene de Superfície
ATP + AMP + ADP Bioluminescência Lumitester Smart
- O medidor Lumitester Smart realiza uma monitorização inovadora da higiene, medindo ATP (trifosfato de adenosina), AMP (monofosfato de adenosina) e ADP (difosfato de adenosina). Em apenas 10 segundos, é possível detectar contaminantes invisíveis em qualquer lugar, a qualquer momento, por qualquer pessoa.
- Testes laboratoriais independentes confirmam que a tecnologia Kikkoman A3 detecta resíduos em níveis significativamente mais baixos que outros testes disponíveis. Em testes com diversos alimentos, a tecnologia A3 da Kikkoman mostrou resultados de teste (unidades de luz relativa - RLU) muito superiores aos dos concorrentes. Em muitos casos, enquanto a Kikkoman A3 detectava uma forte presença de resíduos, os equipamentos concorrentes apresentavam resultados abaixo dos níveis de ação típicos. Isso demonstra que o uso da tecnologia Kikkoman A3 pode reduzir os riscos de resultados falso-negativos.
Preço Sob Consulta
Ana Santos
Tel: +351 961922003
E-mail: ana.santos@iscompany.com.pt
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Zaragatoas LuciPac A3 Surface - Kikkoman
- As zaragatoas LuciPac A3 Surface detecta ATP + ADP + AMP para verificação de higiene em superfícies em conjunto com o medidor Lumitester Smart. Embalagens de 100 zaragatoas 20 x 5 (embalados em sacos de alumínio).
- Certificado com AOAC.
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Ana Santos
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Zaragatoas LuciPac A3 pré-humedecidas - Kikkoman
- As Zaragatoas LuciPac A3 (pré-humedecida) são um reagente de teste ATP avançado projetado para verificação eficiente da limpeza de superfícies.
- Este teste integrado inclui uma zaragatoa pré-humedecida e um reagente de dupla finalidade que detecta ATP, ADP e AMP, por já se encontrar pré-humedecida elimina a necessidade de utilização de água adicional, garantindo a utilização imediata.
- Certificado com AOAC RI PTM (licença nº 112201), fornece testes de higiene de superfície confiáveis e precisos.
Preço Sob Consulta
Ana Santos
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Zaragatoas para verificação/teste de Histamina – Kikkoman
- O Histamine Check Swab é um teste de triagem colorimétrico rápido, portátil e para histamina.
- O uso do teste não requer instrumentação e produz uma reação de cor fácil de avaliar em apenas 5 minutos.
- O formato da zaragatoa única para o teste torna-o facilmente portátil para uso em todos os pontos de processamento, numa doca de recepção, em mercados de peixes e em qualquer outro lugar onde os alimentos precisem ser rapidamente examinados quanto à histamina.
- A zaragatoa de verificação de histamina é a opção ideal para triagem rápida de vários produtos de pescado, peixe cru, flocos de bonito, molho de peixe para controle de qualidade e para selecionar quais amostras podem precisar ser enviadas para uma análise quantitativa adicional.
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LuciPac A3 Water – Kikkoman
Medição ATP+ADP+AMP em líquidos
- LuciPac A3 Water é um kit de teste para monitorização de higiene de água e líquidos. O LuciPac A3 Water detecta ATP+ADP+AMP para verificar a pureza de amostras de água e líquidos.
- As zaragatoas LuciPac A3 Water, em conjunto com o Lumitester Smart, da Kikkoman, detecta todos os resíduos orgânicos e microrganismos em líquidos. O sistema permite a monitorização da higiene em segundos e pode fornecer informações sobre limpeza insuficiente ou o estado de higiene das amostras. Isso permite, por exemplo, uma leitura objetiva da pureza de amostras de água "limpas no local" ou outros líquidos.
- A tecnologia A3 detecta não apenas ATP (adenosina trifosfato), mas também as moléculas de menor energia ADP (adenosina difosfato) e AMP (adenosina monofosfato). Isso representa um avanço tecnológico em relação aos testes convencionais de ATP, pois aumenta significativamente a sensibilidade. Isso é particularmente importante ao lidar com alimentos aquecidos e processados, pois o ATP é degradado em ADP e AMP durante esses processos e, portanto, não é detetável com os testes convencionais.
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EASY PLATE - Kikkoman
- Economize tempo, trabalho e custo com o Kikkoman Easy Plate.
- Easy Plate é uma placa de meio previamente preparada sem necessidade de maior preparação e esterilização de meio.
- Usando uma metodologia de meio de cultura testada pelo tempo e validada pela AOAC RI PTM, MicroVal e NordVal (a certificação AOAC RI PTM, MicroVal e NordVal para Easy Plate EB está pendente.), a Easy Plate vem em um formato de placa de filme empilhável e fácil de usar que economiza espaço, reduz o desperdício, elimina o tempo de preparação e o trabalho e simplifica seus procedimentos de teste.
- O Easy Plate é uma placa de contagem conveniente e preparada para testes microbiológicos mais rápidos e fáceis.
- Fácil de usar, não requer espalhador de pratos.
Certificado:
- Certificação AOAC RI PTM, MicroVal e NordVal
Preço Sob Consulta
Ana Santos
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Kit de verificação para Lumitester Smart - Kikkoman
- Kit para verificação de operação e verificação de sensibilidade do luminometro portátil para teste ATP (Kikkoman A3), apenas Lumitester Smart/PD-30/PD-20.
Indicado para a verificação frequente de sensibilidade do Lumitester Smart, que segundo o fabricante esta verificação deverá ser efetuada anualmente.
Garanta seu controlo de qualidade:
- O Lumitester Control Kit torna o seu controlo de higiene ainda mais seguro. Pois ele verifica a precisão do Lumitester em apenas 30 segundos. Este Kit permite a autoverificação contínua e verifica tanto o estado perfeito quanto a função correta do Luminómetro.
- O Control Kit consiste em um cotonete de controlo (controlo positivo), um cotonete de controlo negativo e um carregador com uma unidade de fonte de alimentação. Este kit deverá ser usado exclusivamente em Lumitesters dos modelos PD20, PD30 e Smart.
- Utilize o cotonete de controlo para validar se os resultados da medição do Lumitester ainda estão dentro da especificação. Ao contrário dos produtos dos
concorrentes, nenhuma substância radioativa é usada
- O controlo positivo é baseado em uma fonte de luz LED verde artificial que emite uma quantidade de luz definida, predefinida e calibrada com precisão. Essa quantidade de luz é medida no Lumitester da mesma forma que o cotonete LucipacPen.
Preço Sob Consulta
Ana Santos
Tel: +351 961922003
E-mail: ana.santos@iscompany.com.pt
